Roma 5 giugno - Torna a La Morra, Cuneo,‘Libri da gustare’, il salone del libro enogastronomico e di territorio organizzato dall'Associazione culturale Ca dj' Amis. L'evento, giunto alla XVI edizione, si contraddistingue per essere un appuntamento dedicato alla cultura a 360°. Il programma prevede infatti, come di consueto, incontri letterari, appuntamenti enogastronomici, momenti di conoscenza del territorio, eventi legati al mondo della musica e delle arti, pur mantenendo ben saldo il proprio cuore pulsante: la Grande libreria, che per l'intero weekend propone una vasta selezione di titoli dedicati alla cucina, al cibo, al vino, al territorio. Novità dell'edizione 2012 di Libri da gustare sono le iniziative dedicate al mondo della fotografia nell'ambito del "Convivio delle arti". Sabato 9 giugno si tiene infatti la prima Maratona Fotografica delle Langhe "Obiettivo La Morra 2012". La maratona, dedicata a professionisti e appassionati, prevede per ogni partecipante la realizzazione, in sei ore, di sei tipologie di immagini legate al territorio e alla manifestazione, sulla base di tematiche assegnate sul momento. Durante la tre giorni lamorrese i visitatori potranno esprimere le proprie preferenze e visionare i libri selezionati per il concorso "I 20 titoli più gustosi dell'anno", l'iniziativa è suddivisa nelle categorie: cultura del cibo, cultura del vino, cibo in letteratura, prime pagine. Si comincia alle 16.00 di venerdì 8 giugno con l'apertura di tutte le mostre e rassegne e della Grande libreria coordinata dalla libreria. Alle 17.00 si tiene la tavola rotonda "Il cibo che fa (del) bene". All'incontro, moderato dal giornalista Gigi Padovani, parteciperanno: Don Luigi Ciotti per Libera terra, Domenico Arena, direttore del Carcere di Alessandria, Davide Dutto, artista e fondatore dell'Associazione Sapori Reclusi - Il cibo che non immagini, Roberto Cena, presidente dell'associazione Banco alimentare del Piemonte, Sergio Rosso presidente degli Asili notturni Umberto I di Torino. Intervengono Tomaso Zanoletti, fondatore dell'Osservatorio nazionale sul consumo consapevole del vino e Don Luigi Lucca, che chiuderà l'incontro con una riflessione sulla sacralità del cibo. Una tavola rotonda che vuole approfondire l'aspetto del cibo in modo inconsueto "il cibo che non immagini" e che spinge a considerazioni sociali, salutistiche e religiose. Nelle due giornate di sabato e domenica si alterneranno presentazioni di volumi, con un ricco calendario di presenze di autori ed editori. bm per informazioni
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