Roma 24 aprile - L’incontro immancabile per chi ama i vini passiti è a Volta Mantovana nella X° edizione della "Mostra nazionale dei vini passiti e da meditazione". Come ormai tradizione, la Mostra si svolgerà presso lo storico palazzo Gonzaga, le sue scuderie e gli splendidi giardini terrazzati all'italiana, ma con qualche novità rispetto alle edizioni precedenti. Oltre alla giornata in più della mostra, cambia anche la disposizione delle aree espositive e destinate alle degustazioni. L’edizione 2012 dell’evento punta su vari contesti evocativi: arte, storia, ambiente. Oltre agli assaggi e agli abbinamenti del gusto, l’obiettivo del programma nel suo dettaglio è, infatti, quello di stimolare tutti i sensi, a partire alla mostra dedicata agli “Incisori veronesi” che sarà inaugurata presso gli spazi di palazzo Gonzaga alla “Casa del giardiniere”. Per tutta la durata della manifestazione, sarà inoltre possibile visitare le sale del Palazzo e i monumenti storici di Volta. Saranno proposti più di 100 etichette in Banco d’assaggio e numerose le degustazioni guidate, con abbinamento dei Passiti a cioccolato, dolci, formaggi e mostarde. Ospite d’onore della Mostra per il 2012 sarà un vino passito proveniente dal Sud Africa; a disposizione per assaggi anche i vini portoghesi, spagnoli e EisWein tedeschi ospitati nelle edizioni precedenti. Oltre a vini ed aziende provenienti da tutta Italia, la mostra - mercato riunirà produttori di tipicità mantovane e, in particolare, dell’area delle Colline moreniche, vicinissime al lago di Garda, che sarà allestita all’interno di palazzo Gonzaga e nel giardino adiacente. Anche nell’edizione 2012 si potrà ammirare la collezione di bottiglie ed etichette, rappresentative dei vini in Banco d’assaggio, nella galleria che collega i giardini del palazzo alle scuderie e che un tempo costituiva il passaggio “segreto”, sotterraneo e protetto attraverso il quale i nobili Gonzaga raggiungevano cavalli e carrozze. Protagoniste dirette dell’evento saranno le aziende del vino sia del territorio mantovano sia espressione di altri territori di produzione, ma anche produttori dell’ambito gastronomico e dell’agroalimentare in una mostra – mercato che conta ormai ogni anno un successo di visitatori in decisa crescita. L’evento è organizzato da comune di Volta Mantovana e pro loco Voltese, in collaborazione con la Strada dei vini e sapori mantovani, regione Lombardia – Agricoltura, Federazione delle strade dei vini e dei sapori di Lombardia, provincia di Mantova – Assessorato all’agricoltura e Consorzio provinciale tutela vini mantovani. bm per informazioni www.aiol.it